为建牢春节期间食物平安防地，聚焦各类食物风险现患实施靶向监管，全力保障节日期间食物平安形势不变。精准抽检排风险。此次节前专项抽检紧扣节日消费特点，针对分歧品类食物制定差同化抽检方案。既紧盯辖区食物出产企业及小做坊等出产从体，也保障农贸市场、大型商超、便当店、批发市场等各类运营场合全笼盖抽检，全面排查各环节食物平安现患，切实保障节日市场畅通食物平安可控。抽检过程中，对乳成品沉点抽样检测卵白质含量、生果等食用农产物沉点抽样检测噻虫胺等农药残留；对畜禽肉、水产物严查恩诺沙星等兽药残留，全方位排查食物平安风险，为群众节日食物平安保驾护航。详尽查抄强监管。聚焦糕点、坚果、蜜饯、节日礼盒等节令性食物，沉点核查添加剂超范畴超限量利用、标签标识不规范等凸起问题；同时详尽查抄各类预包拆食物，严酷查抄标签标注内容取现实产物能否分歧、保质期标注能否清晰完整、配料表能否照实标注环境等环节消息。查抄过程中，工做人员采纳现场核实、扣问相连系的体例，以精准化监管行动强化管控，进一步压实食物出产运营者从体义务，全面规范节日期间食物出产运营次序。此次累计抽检食物样品65批次，已全数送至第三方检测机构开展各项目标检测工做。待检测成果出具后，城北区市场监视办理局将及时全面公示抽检消息，确保检测过程通明、成果公开。对经检测鉴定为不及格的食物，将当即启动核查措置法式，责令涉事出产运营从体下架召回不及格产物，依法依规立案查询拜访、庄重逃责。下一步，城北区市场监视办理局将持续强化食物平安抽查抽检工做，聚焦沉点范畴、不竭提拔抽检笼盖面和精准度。同时，督促食物企业严酷落实食物平安从体义务，确保人平易近群众渡过一个平安、安心、的春节。